瘦肉提前腌制,一部分切碎,一部分保留肉块的形状,肥肉切得很细碎,又用猪自己的肠衣串起来,蒸熟后冷冻保存,可以吃好久。
她给自己留了两头猪,为此还特意买了个冰箱,做的烤肠自然也不少。
考虑到毛孩子,佐料加得并不重,因此旁边还特意放了一份辣椒面,先给童云清一份,随后是自己的,毛孩子的拿出来晾着,急得几个小家伙上蹿下跳,小石头碍于这会儿有人,也急得在姜蘅脑袋上转圈圈。
完全不知情的童云清正幸福的咬住热腾腾的烤肠。
肠衣已经脆了,但油脂丰富,她只敢一小口的咬掉前端的一点,就这一点,汁水就格外充盈,混着调味料的咸香和外皮的酥脆落于舌尖,有点烫,但还能忍受,感官重点集中在那味道中。
油脂香味浓郁却并不油腻,肉质也并不梆硬,咬掉一小块,露出来的地方便自然而然溢出荤香的油脂。
嘴里的那点刚吃完,也顾不上烤肠咬开的地方还在散发热气,童云清第二口也已经上去了,这一次清楚的咬到一块被腌制过肉香四溢的肉块,那肉质纹理被撕开的触感让人满足,而且一品就知道肉绝对是好肉,能香成这样:“唔!好吃!你这手艺绝了!”
姜蘅也是一大口,都没给烤肠降温,降温就没意思了,就是要这种热腾腾的外酥里嫩、一口爆汁、烫得人当rap的状态。
完美!
要是明天不用出差就更完美了~
第98章 要搬家啦
姜蘅的出差, 其实是跟卖羊的人家联系好了,明天过去挑羊。
她在草原没什么人脉,但通过盛老师,还是联系上一个草原羊贩子, 今年对方已经收了一批小羊羔, 数量足够, 要挑选种羊还是肉羊, 选择性都很大。
姜蘅自然要抓紧时间过去。
就是……人真的不能偷懒, 一偷懒就会一直想偷懒。
自从童云清过来,接手了所有琐事, 每天临时工上班时长、保险、收入货量、预定卖出货量、摆摊货量、网店货量全都用不上姜蘅了。
最忙的时候就是每天捡蛋了。
鹌鹑一个月不到就开始产蛋, 再加上鸡鸭鹅它们的, 对姜蘅来说就跟玩游戏似的, 也称不上忙。
其他时间不是琢磨吃喝就是琢磨修炼。
进入筑基期后,修炼速度显然没有那么快了,但有个灵脉在, 还是比第一次修炼快很多, 现在已经筑基初期,再有一个月,就能突破。
童云清吃了两根烤肠就不吃了,拿出毕生的克制, 主要是姜蘅做的烤肠太实诚, 个头大肉也多,两根下去她感觉肚子都快饱了:“晚上我跟慧英去吃烧烤, 赵宁老公那手艺真不错,我们准备了不少食材的,你要不要去呀?”
“不用了, 我早点睡,明早去机场。”姜蘅赶紧摇头。
童云清道:“好吧,等会儿我就跟那位明星说一声,让她确定个时间过来。”
姜蘅笑吟吟点头:“好。”
这次是多次的粉丝福利累积到一起的。
正好五月下旬,早熟的桃子会成熟,同时黄瓜、番茄这些也能收获,还有发育比较快的小龙虾勉强可以上市,物资丰富,可以回馈一下热情的粉丝们了。
因此直接抽奖一百个名额,可携带一名亲友,包路费请他们过来玩。
从五月二十二号开始报名,截止到六月二十二号,每天最多接待十位客人。
至于住宿问题,也很好解决了。
等买了羊回来,姜蘅就要搬家,现在已经修了仓库,家里原本当仓库的房间空出来,楼上楼下、加上客厅到时候用屏风格挡一下,轻松容纳十个人。
跟民宿没区别。
而且还是没有老板存在的民宿,更让人自在。
想着,姜蘅忽然反应过来:“糟糕,忘了问那个女明星是谁了?!”
都不能提前八卦一下。
小石头等童云清一走,就坐在烤盘上抱着特意留给自己的两根烤肠啃起来,油乎乎的嘴巴吃着,不忘问:“说了你就知道吗?你都不看电视的!”

